Sabrina Impacciatore sinh ngày 29 tháng 3 năm 1968 tại Roma (Ý) là một nữ diễn viên điện ảnh, truyền hình và sân khấu người Ý. Cô đã theo học tại trường kịch Actors Studio ở New York và ở Roma. Khi 25 tuổi, cô được Gianni Boncompagni phát hiện, người đã bị cuốn hút bởi tính cách sôi nổi của cô và giao cho cô một vai trong chương trình truyền hình biểu tượng "Non è la Rai". Được chọn vì sự đa tài và kỹ năng diễn xuất, cô là phụ nữ đầu tiên đảm nhận vai người dẫn chương trình duy nhất trong buổi hòa nhạc Ngày thứ nhất tháng Năm hàng năm. Cô đã làm việc với các đạo diễn nổi tiếng, luân phiên giữa các vai diễn hài kịch và kịch tính. Từ năm 2000, cô đã chia thời gian của mình giữa màn hình nhỏ và màn hình lớn với những buổi diễn khó quên như "L'ultimo bacio" của Gabriele Muccino, "Concorrenza Sleale" và "Gente di Roma" của Ettore Scola, "The Passion" của Mel Gibson và nhiều hơn nữa. Cô cũng đóng một số vai khó khăn và phức tạp như trong "Venus in Fur" do Valter Malosti đạo diễn.
