Nicole, đến từ Wester Hailes ở Edinburgh, đã bắt đầu nhảy múa từ khi mới hai tuổi. Năm 1999, khi cô 12 tuổi, cô là cô gái Scotland duy nhất giành được một suất học tại trường Ballet Hoàng gia nổi tiếng. Năm 2005, khi vẫn còn là sinh viên, Nicole được chọn đi lưu diễn cùng Đoàn Ballet Hoàng gia đến Nhật Bản, Malaysia và Hàn Quốc. Cùng năm đó, cô là một trong hai sinh viên được chọn tham gia Trường Hè Xuất sắc tại New York của Học viện Ballet Mỹ. Trong báo cáo cuối cùng, Đoàn Ballet Hoàng gia đánh giá về Nicole như sau: “Cô có khả năng tương đương trong các tác phẩm cổ điển, hiện đại và kịch tính, và cũng đã tạo ra nhiều tác phẩm编 đạo ấn tượng của riêng mình.” Nicole tốt nghiệp Trường Ballet Hoàng gia năm 2006. Sau đó, cô chuyển sang diễn xuất và được biết đến với các bộ phim như Red Sparrow (2018), Penny Dreadful (2014) và Cruella (2021).