Mike Mendez, người gốc Los Angeles, đã bắt đầu tạo phim hoạt hình ở sân sau từ năm 10 tuổi. Vào năm 23 tuổi, Mike đã sản xuất bộ phim đầu tiên của mình, "Killers", được chọn vào Liên hoan phim Sundance năm 1997. Bộ phim được Alpine Pictures mua lại và phân phối rộng rãi tại Mỹ. Phim cũng được phát hành rộng rãi trên toàn thế giới. Tiếp theo, anh thực hiện phim hài kinh dị "The Convent", cũng được chọn vào Liên hoan phim Sundance năm 2000, cũng như hơn 30 liên hoan phim khác trên toàn thế giới. Bộ phim được Lionsgate phát hành tại Mỹ. Năm 2002, anh sản xuất một bộ phim tài liệu cho Universal Television và Showtime mang tên "Masters of Horror", với các cuộc phỏng vấn với một số nhà làm phim huyền thoại của thể loại này. Năm 2006, bộ phim "The Gravedancers" của Mike ra mắt tại Liên hoan phim Tribeca và được phát hành rộng rãi tại các rạp chiếu phim trên toàn quốc bởi Lionsgate & After Dark Films với tư cách là một phần của "8 Films To Die For". Cùng với việc sản xuất các bộ phim ngắn cho X-box và làm việc trên bộ phim truyền hình "Beavis & Butthead", bộ phim mới nhất của Mike là "Big Ass Spider!" cho Epic Pictures, ra mắt tại Liên hoan phim SXSW năm 2013. Với sự tham gia của "Heroes" cựu diễn viên Greg Grunberg, nó đã được phát hành rộng rãi trên toàn thế giới.