Manon Azem bắt đầu tham gia vào lĩnh vực sân khấu cũng như lồng tiếng khi mới 5 tuổi. Năm 2001, cô lồng tiếng cho nữ diễn viên Emma Watson trong vai Hermione Granger trong bộ phim "Harry Potter tại Trường Pháp thuật". Sau đó, cô trở thành giọng nói chính thức của nhân vật này trong tất cả các bộ phim thuộc series Harry Potter cho đến năm 2015. Cô quyết định không lồng tiếng cho nhân vật này nữa vì theo cô, giọng của cô đã trở nên quá nghiêm túc và không phù hợp với giọng của nữ diễn viên người Anh. Cô cũng là giọng nói của Debby Ryan trong series "Jessie" và Joy Lauren trong series "Desperate Housewives". Năm 2006, cô xuất hiện trong tập "Bad slope" của series "Diane, wife cop" do Marc Angelo chỉ đạo. Sau khi tốt nghiệp tú tài, cô tham gia vào lớp học miễn phí, khóa 29, tại Cours Florent ở Paris. Từ năm 2006 đến 2010, cô đóng vai một trong những nhân vật chính trong series "Trop la Class!" của Disney Channel Pháp. Cô đóng vai Dunk, sau đó là vai tương tự trong series "Too the coffee class!" vào năm 2011. Từ năm 2008 đến 2011, cô lồng tiếng cho nữ diễn viên Andrea Duro trong vai nhân vật chính Joy Freire trong series "Physics or Chemistry" của Tây Ban Nha. Năm 2010 và 2011, cô tham gia đóng các vai nhỏ trong các bộ phim "Il rest du ham?" của Anne Depétrini và "Beur on the city" của Djamel Bensalah. Kể từ năm 2012, cô đóng vai Mireille trong series web "Passing pecho". Cô tham gia vào series truyền hình "Research Section" của TF1 trong tập thứ 8 của mùa 7 vào năm 2012 và được phát sóng vào năm 2013. Cô đóng vai điều tra viên Sara Casanova cho đến tập thứ 4 của mùa 11 được quay vào tháng 3 năm 2016. Cô quyết định rời khỏi chương trình vì cô "muốn khám phá các vai diễn khác và có thú vị với các nhân vật khác", và không muốn bị ràng buộc vào một nhân vật duy nhất. Cô trở lại với vai khách mời trong tập cuối của mùa 12 vào năm 2018 và sau đó đóng vai trong hai tập đầu của mùa 13 vào năm 2019. Năm 2017, cô đóng một trong những vai chính trong bộ phim "Gangsterdam" của Romain Levy, cùng với Kev Adams và Como Levin. Năm 2018, cô lồng tiếng cho nhân vật Taelia trong trò chơi điện tử "World of Warcraft".
