Joanna Firestone sinh năm 1986 với cha mẹ là người Do Thái, Fred và Marilyn Firestone. Khi còn là một thiếu niên, Jo đã tham gia vào các cuộc thi nướng bánh với bạn bè của mình, bao gồm cả đầu bếp bánh ngọt nổi tiếng Claire Saffitz. Cô đã từng giành chiến thắng trong cuộc thi với bánh bơ St. Louis so với bánh socola 50 đô la của Claire. Cô có một người anh trai tên là Ben Firestone, người làm việc trong lĩnh vực bất động sản thương mại. Cô lớn lên ở Clayton, Missouri, một khu ngoại ô của St. Louis. Cô tốt nghiệp trường Trung học Clayton và sau đó là Đại học Wesleyan ở Connecticut, với bằng cấp về sân khấu.