Hugh Anthony Quarshie (sinh ngày 22 tháng 12 năm 1954) là một diễn viên sân khấu, truyền hình và điện ảnh người Ghana sinh ra tại Anh. Một số vai diễn nổi tiếng nhất của ông bao gồm sự xuất hiện của ông trong các bộ phim Highlander (1986) và Star Wars Episode I: The Phantom Menace (1999), và vai diễn Ric Griffin trong vở kịch y khoa Holby City của BBC (2001 - hiện tại).