George Tchortov sinh ngày 27 tháng 6 năm 1980 tại Niagara Falls, Ontario. Ở tuổi 4, mẹ của anh, Milica, đã chuyển gia đình đến Toronto, thành phố mà George tự hào gọi là quê nhà từ đó đến nay. Anh đã học tại trường trung học Sir Wilfrid Laurier và là một phần thường xuyên trong các vở kịch trường, chương trình tài năng và là giọng nói của thông báo buổi sáng. Sau khi làm diễn viên đóng thế trong nhiều năm, George đã quyết định theo đuổi niềm đam mê thực sự của mình là diễn xuất, điều này đã dẫn anh đến thành phố New York, nơi anh tốt nghiệp tại Stella Adler Conservatory of Acting vào năm 2007. Khi trở lại Toronto, George đã chuyển hướng sang diễn xuất với thành công nhanh chóng và tương đối, giành được nhiều vai chính, điều này đã dẫn đến vai diễn khách mời đầu tiên của anh trong loạt phim nổi tiếng Covert Affairs, cùng với Piper Perabo. Một số vai diễn khách mời khác bao gồm Living In Your Car của HBO Canada, Warehouse 13, Heartland, Rookie Blue, The Listener, Motive của CTV, loạt phim hit Arrow của CW và loạt phim mới Killjoys của Syfy. Năm 2010, George đã vinh dự và hân hoan gia nhập dàn diễn viên của bộ phim hài nổi tiếng GOON của Canada, do huyền thoại Canada Jay Baruchel viết kịch bản và đạo diễn Michael Dowse của Canada chỉ đạo. Các vai diễn điện ảnh khác bao gồm bộ phim giành giải thưởng TIFF Antiviral, Wolves của David Hayter và bộ phim ngắn gần đây Honor Code của Pascal Trottier. Được biết đến với việc làm nhân vật và thể chất, George là một chàng trai hài hước và vui vẻ, không có dấu hiệu giảm tốc.