Daniel Henney sinh ra tại Carson City, Michigan, với mẹ là người Hàn Quốc được nhận nuôi và Philip Henney, cha của anh là người Mỹ có gốc Ireland. Daniel Henney bắt đầu sự nghiệp người mẫu tại Mỹ vào năm 2001 và làm việc tại Pháp, Ý, Hồng Kông và Đài Loan trong khi học đại học. Sau khi ra mắt tại Hàn Quốc với một quảng cáo cho sản phẩm mỹ phẩm "Odyssey Sunrise" của Amore Pacific, anh trở thành người phát ngôn cho các quảng cáo với Jun Ji-hyun cho máy ảnh Olympus và Kim Tae-hee cho điều hòa không khí Klasse của Daewoo Electronics. Mặc dù không nói tiếng Hàn, Henney đã trở thành một cái tên quen thuộc thông qua bộ phim truyền hình nổi tiếng của Hàn Quốc, My Lovely Sam Soon, cũng được biết đến với tên My Name is Kim Sam Soon. Anh đóng vai bác sĩ Henry Kim, một bác sĩ phẫu thuật đã từng yêu say đắm Hee-jin (do Jung Ryeo-won thủ vai). Sam Soon là bộ phim truyền hình Hàn Quốc nổi tiếng nhất vào năm 2005; mặc dù Henney chỉ đóng vai phụ, nhưng màn trình diễn và vẻ ngoài của anh đã thu hút sự chú ý rộng rãi. Sau đó, Henney đóng vai chính trong một bộ phim khác có tên "Spring Waltz" vào năm 2006. Anh sau đó đã học tiếng Hàn và tham gia một số chương trình giải trí, chẳng hạn như "Family Outing". Henney đã tham gia vào một vụ bê bối học thuật trong đó nhiều nguồn cho rằng anh đã có bằng kinh tế từ Đại học Illinois tại Chicago, trong khi thực tế anh không có bằng cấp đại học. Henney đã đóng vai chính trong phim kinh dị đầu tiên của mình tại Hàn Quốc, "Seducing Mr. Perfect." Bộ phim thứ hai của anh, "My Father," đã giành được nhiều giải thưởng tại Hàn Quốc và thực sự là lần đầu tiên trong lịch sử của đất nước đó một người nước ngoài đã giành được tất cả các giải thưởng điện ảnh chính trong thể loại Diễn viên mới xuất sắc nhất. Vào năm 2009, anh đã đóng vai Agent Zero trong phim "X-Men Origins: Wolverine". Trong mùa thu năm 2009, anh đã đóng vai "Bác sĩ David Lee" trong bộ phim truyền hình CBS "Three Rivers". Vào năm 2010, Henney trở lại truyền hình Hàn Quốc cho "The Fugitive: Plan B" của KBS2, cùng với Rain và nữ diễn viên Lee Na-young. Henney được ký hợp đồng với DNA Models tại New York dưới sự phân loại người nổi tiếng.