Choi Min-sik là một diễn viên Hàn Quốc. Ông đã nhận được sự tán thưởng của giới phê bình cho các vai diễn trong Oldboy, I Saw the Devil và The Admiral: Roaring Currents. Với vai diễn trong Oldboy, ông đã đoạt giải Nam diễn viên xuất sắc nhất tại giải thưởng nghệ thuật Baeksang lần thứ 40, giải thưởng Rồng xanh lần thứ 24 và giải thưởng Grand Bell lần thứ 41.
